Aguaje
Fruto de la palmera amazónica Mauritia flexuosa, rico en vitaminas A, C y E, tiene propiedades antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la prevención de enfermedades crónicas, como el cáncer y los problemas cardíacos
Fruto que da VIDA
Originario de la Amazonía peruana y se consume de diversas formas: crudo, en jugos, helados, y otros productos procesados.
El fruto es también un recurso vital para las mujeres, ya que su consumo se asocia con la regulación hormonal, el alivio de los síntomas del ciclo menstrual y la menopausia.
Su popularidad ha crecido más allá de la Amazonía, siendo considerado un superalimento con gran potencial en mercados internacionales.
Antioxidante con vitamina C
Rico en vitamina A, este fruto es reconocido por sus propiedades antioxidantes, lo que lo convierte en un aliado para la salud ocular y la piel. Su alto contenido de betacarotenos, incluso mayor que el de la zanahoria, fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la prevención de enfermedades crónicas, como el cáncer y los problemas cardíacos. Además, el aguaje aporta vitaminas C y E, minerales y fibra, lo que favorece la digestión y mejora el metabolismo.
Oportunidad de mercado
El cultivo sostenible del aguaje ofrece beneficios ambientales para todos en el Planeta.
La recolección responsable de este fruto fomenta la conservación de las palmeras amazónicas y ayuda a combatir la deforestación, promoviendo la biodiversidad en la región y, adicionalmente, combatir los efectos negativos de la contaminación ambiental y el cambio climático.
Ají charapita con chalaquita de cocona
La aguajina es una bebida tradicional amazónica elaborada a base de aguaje, conocido como el «fruto que da vida» por sus múltiples beneficios. Rica en vitamina A, antioxidantes y fitoestrógenos naturales, la aguajina es popular por sus propiedades para la salud de la piel, la vista y el equilibrio hormonal, especialmente en mujeres. Además de ser refrescante, ayuda a combatir el envejecimiento celular y fortalecer el sistema inmunológico. Este jugo, obtenido del fruto de la palmera amazónica, no solo es una fuente nutritiva, sino también una opción sostenible que contribuye al desarrollo económico de las comunidades locales.